有没有咖啡庄园只种一个品种的咖啡树 100%卡杜拉庄园杯测报告

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 893




品种:Caturra




海拔高度:1,450公尺

处理程序:全水洗法,天然日晒干燥

栽种面积:35公顷

杯测报告

干香:干净迷人的果香、蔗甜香气、莓果类香气、巧克力香

湿香:焦糖香、蔗甜香、坚果香、奶油香气、巧克力甜香、桂圆龙眼蜜

啜吸:奶油般的油脂感、body相当好、余味变化细腻且风味相当持久、果酸明亮、柑橘酸香、淡淡地红酒香、浓厚苦甜巧克力、热带水果风味、苿莉花香、焦糖、香草、余韵带有柠檬清香,其多层次的口感令人惊艳。



分享到: