老挝咖啡世界排名第几种植历史 老挝咖啡风味口感特点描述怎么样
作者:笔记咖啡
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老挝咖啡,在当地人的眼中是世界上最好的咖啡,但是这主要是看个人的喜好;有传闻老挝咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆。那它的种植历史是怎么样的呢?
法国人
第一批咖啡厂于20世纪初由法国殖民者带到老挝。他们尝试在该国较冷的北方地区种植咖啡,然后将目光投向了Bolevan高原,该高原拥有肥沃的火山土壤和更高的海拔,使其成为种植豆类的理想选择。第二次世界大战的爆发导致许多法国种植园主离开该地区。越南战争结束后,老挝企业家慢慢重建了法国人放弃的咖啡产业。虽然Bolevan高原遭到美国飞机的严重轰炸,但至今仍未被未爆弹药所淹没。
大约三分之一的老挝咖啡生产是更甜,更高价值的阿拉比卡咖啡,而其余大部分是更便宜,更容易培养罗布斯塔咖啡。大部分咖啡都是由村民种植的,以前是前苏联批准的重肥和单作物生产方法。如今,老挝有更多的有机咖啡可以出售给泰国或越南的大型经销商,也可以出售给老挝商店出售的小型咖啡集体。
老挝最好的白色咖啡。他们的拿铁咖啡也很不错。老挝咖啡口感风味,咖啡浓郁,醇厚,甜美,几乎巧克力,美味的火箭燃料混合物。老挝咖啡坚固而大胆,含有高浓度的咖啡因。
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