危地马拉咖啡圣塔费丽莎庄园比较出名的6种咖啡风味详细介绍描述

作者:笔记咖啡
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2011年,圣费莉莎庄园开始独立的竞标活动,守成咖啡也参与今年度的竞标盛事,同时亲赴庄园,深入产地挑选风味优异的非竞标批次引进。

国家:危地马拉

产区:阿卡特南果,奇马尔特南果

海拔:1530-1920公尺

处理方式:水洗

等级:SHB

品种:红铁皮卡

风味描述:柠檬草、花香、香叶植物、核果,酸质干净明亮

国家:危地马拉

产区:阿卡特南果,奇马尔特南果

海拔:1530-1920公尺

处理方式:水洗

等级:SHB

品种:红铁比卡

风味描述:柑橘、奶油、杏仁、巧克力,平衡感佳

国家:危地马拉

产区:阿卡特南果,奇马尔特南果

海拔:1530-1920公尺

处理方式:日晒

等级:SHB

品种:红铁比卡

风味描述:葡萄汁、红莓、香叶植物,层次细致

国家:危地马拉

产区:阿卡特南果,奇马尔特南果

海拔:1530-1920公尺

处理方式:日晒

等级:SHB

品种:红波旁

风味描述:桃子、蓝莓、水果干、巧克力,甜度饱满

国家:危地马拉

产区:阿卡特南果,奇马尔特南果

海拔:1530-1920公尺

处理方式:日晒

等级:SHB

品种:红帕奇

风味描述:凤梨、草莓、黑李、核桃,丰富果汁感,细腻干净

2023圣塔费丽莎庄园竞标批次SF-06非洲艺妓双重浸泡

国家:危地马拉


庄园名称:圣塔费丽莎


批次:SF-06

海拔:1600公尺

年分:2023年



处理方式:水洗处理法

品种:艺妓

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