对于脱咖啡因咖啡的名称,在美国和法国而言,在称呼上不一样,但是呢,意思都是一样的。就是通过一定手段使得咖啡豆中含有的咖啡因被大部分去除的咖啡豆。
意大利风味的奶油咖啡多是这种咖啡。这种咖啡可避免咖啡因的刺激,喝起来口感柔和~材料:脱咖啡因咖啡80ml,泡沫牛奶60ml制法:杯中倒入咖啡,用茶匙将泡沫牛奶舀在上面。