十年咖啡师：手冲咖啡必备的器具，缺一不可

今天小编又来给大家分享咖啡知识啦，随着咖啡消费率在中国市场的不断提高，大家对咖啡应该都不陌生了，也吸引了一群咖啡控们，而手冲咖啡对于咖啡控们是一点都不陌生的。那么大家知道手冲咖啡必备的器具吗?今天小编就带大家看看吧

首先，大家知道什么是手冲咖啡呢？手冲咖啡是利用滤杯和滤纸就能冲泡出咖啡，是一种非常简单的萃取方式，而手冲咖啡和意式咖啡机的区别是味道更干净纯正，而和滴滤式的咖啡壶相比，可以享受更加浓郁丰富的味道。

手冲咖啡所需要的最基本的器具是磨豆机（粉碎咖啡），滤杯（过滤咖啡），滤纸，玻璃壶（萃取后盛咖啡），手冲壶（冲水），除了以上这些，如果有电子秤（水量），温度计（水温），量勺等辅助器具就更完美了，关于器具的具体说明小编在后面的文章中将给大家一一分享。比如磨豆机的种类，滤杯的差异等等。

当然，精品的咖啡豆和优质的水也是必不可少的，如果没有一款精品的咖啡豆，无论你的参数多么精准，也无法萃取出一杯口感香浓的咖啡出来，小编平时手冲使用的是弗莱士摩卡咖啡豆，入口有浓郁的巧克力风味，质感醇厚，融合着淡淡的柑橘果香味，它那温顺却不腻的甜味，只需要一口就可以让你难以忘怀。