开个100平的咖啡店投资案例

现在我们具体讲一个投资的案例，本案例的地点在一级城市，相对租金和其它一些费用比较贵。当然计算肯定会有误差，每个城市和每家店的实际情况不一样，但通过一个计算方法，我们就可以大概算出各个我们想了解的数目。

我们可以算出营业额，用营业额推出店的就坐率，转台数，人均消费额，计算开咖啡店投资的合不合理。

假设我们想开一家一百平方米的休闲店，

◎店的面积：100平方，通过设计装修后，大部设置了40个座位。

◎店的风格是休闲型的，所以坐位比较舒适，预计人均消费40元，

◎客满系列大概六成，也就是平均60%的就座率，转台数为2(转台就是一天的经营时间中，一台有多少轮客户就坐)，

◎经营天数：30天。

◎工资总额：像这样的店一般得请四至五个员工，假设需要6千元的工资。

◎水电、工商：水电费可能要1千元，工商税务可能也要1千元。两者共1千元。

◎租金：200元/平方，租金共2万元。

首先我们算算需要投入的一些费用：

◎租金及准备金：最少是两按一租，也就是6万元。北方可能一次性要交一年或者半年的，这种交法也是有保证，起码不用每个月交，但就算我们交了两按一租，我们起码也要准备多半年的租金，这是守期所必备的，所以我们除了租金之外，还要准备大概半年费用：12万元。

◎装修费：根据不同地方，不同位置和不同形式去定位，不同方案开咖啡店投资装修的费用差别很大。