手冲咖啡适合做拿铁吗 适合做拿铁咖啡的手冲咖啡豆推荐

如何手冲咖啡方式制做拿铁咖啡？若是单纯要咖啡+牛奶的欧蕾，就曼特宁或曼巴推荐

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最近常收到客户们问这样的问题？

在这里做一下简单的重点方式说明如下：

[[1.***更细的研磨***:]]

更细的咖啡研磨来达到更完整的萃取（约小飞马2~2.5核度）

[[2.***咖啡与水的比例为1:10***]]

[[3.***缓慢的注水完整萃取***]]

手冲咖啡的方式，水要更缓慢的注入，约90度C的温度不要冲太快，冲二到三次都是可以的

[[4.***与黑咖啡同等量的鲜奶调和***]]

加入牛奶的比例大约等同于黑咖啡的比例，例如100克的黑咖啡就加入约100克的鲜奶（可依个人喜好微调）

实际打出来的奶泡成果也不差……

备注：