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西达摩咖啡风味描述什么味道口感处理法产地区品种简介
西达摩咖啡风味描述什么味道口感处理法产地区品种简介
作者:
笔记咖啡
发布时间:
2024-04-03
浏览次数:
863
标签:
品种
风味
咖啡
法产
生豆商
西达摩咖啡风味描述
什么味道口感处理法产地区品种简介
在于生豆商沟通后得知,由于庄园历史原因,为了追求量产,早期的瑰夏品
种咖啡树
与其他品种混种在一起,所以为了利于采摘,农夫通常就把风味特殊的瑰夏与其他卡杜拉、卡杜艾品种混在了一起。之后,由于瑰夏品种的一举成名、高价格,各类处理厂才开始对瑰夏更精细化的操作。
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