中年危机!咖啡巨头星巴克将对高层挥刀 从副总裁开始砍

作者:笔记咖啡
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星巴克整顿组织,将从高层挥刀。

连锁咖啡龙头星巴克(STARBUCKS)为了扭转销售停滞不前的局面,将大幅度调整公司组织架构,作法包括从副总裁和资深副总裁阶层展开整顿。

星巴克先前公布,截至7月1日为止的2023年度第3季全球同店销售仅成长1%,由于扩张分店速度过快影响业绩成长,预计2023年财年将关闭全美约150家门市,约是每年平均关店数量的3倍之多。

台湾星巴克则表示,目前统一集团100%持有股权,营运上不会因美方变动而受影响。



不仅如此,星巴克在中国市场的业绩也出现了九年来的第一次下滑,这其中的原因是什么呢?作为享誉世界的咖啡品牌,星巴克自从进入中国市场后,就受到了众多中国消费者的追捧,星巴克门店的销售收入更是每年稳定在7%以上的增长速度,而今年却出现了下滑。毫无疑问,近年来,随着以瑞幸咖啡为首的互联网咖啡品牌,以及即饮茶的崛起,加上星巴克在中国的定价一直以来都非常高,所以星巴克在中国市场的销售额受到了很大冲击。星巴克也意识到随着互联网咖啡的崛起,自己在中国市场的份额不断被蚕食,不得不做出改变。

前段时间,星巴克正式宣布和饿了么达成合作,正式进入外卖市场,不知道该举措能否改变星巴克在中国市场当前的颓势,或许不久后时间会告知我们答案。

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