借着特殊的区位优势,云南或成世界第三大咖啡原料集散地

作者:笔记咖啡
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云南省咖啡协会会长熊相入2接受记者采访时表示,借着特殊的区位优势,云南或成世界第三大咖啡原料集散地。

云南省的西部和南部地处北纬十五度至北回归线之间,大部分地区海拔在一千至两千米,独特的自然条件使云南拥有中国98%以上咖啡种植面积,成为亚洲地区重要的咖啡原料供应基地。熊相入表示,星巴克、雀巢、麦氏等世界咖啡巨头纷纷在云南开辟原料基地,加上目前国内市场咖啡需求量以25%的年增速成长,云南咖啡的供应将进一步扩大。

熊相入称,云南作为中国连接东南亚、南亚的主要大通道作用不断凸显,该省也积极打造一个成熟的国际交通网络,云南或将借此成为继德国汉堡、美国纽约之后世界第三大咖啡原料集散地

这一点也受到云南政府部门的高度重视。云南省政府今年作出部署,加大扶植云南咖啡产业的发展,并提出了到2015年云南小粒咖啡种植超过100万亩的目标。

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