精品咖啡豆 蓝色山峦Geisha瑰夏

作者:笔记咖啡
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  蓝色山峦Geisha的生豆,初闻就有丰富到爆炸的桂花、月桂叶、果实香气、草本植物芳香等味谱。豆粒大部份长而大,并夹有少量圆豆,瑕疵率极低,几乎发现不到什么瑕疵豆。整体来说,豆粒肥大尖长,烘完后就开始散发阵阵诱人的甜柠檬和橘皮花香。

  国家:哥伦比亚

  产区:考卡山谷

  庄园:蓝色山峦庄园

  海拔:1700米—1950米

  品种:Geisha(瑰夏、艺妓)

  产季:2013年3月

  烘焙度:中浅焙

  口感:柔和而不刺激的果酸、厚实感极佳,红茶尾韵、红茶质感

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