危地马拉产区之三—传统阿蒂特兰 咖啡种植海拔高低的不同 咖啡网

作者:笔记咖啡
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在危地马拉的五个火山咖啡产区里,阿蒂特兰的土壤是有机质含量最丰富的。

危地马拉拥有众多的火山湖,阿蒂特兰湖是这些湖里面面积最大也是最有名的;雄伟的火山的山体延伸成为阿蒂特兰湖的湖滨,百分之九十的阿蒂特兰咖啡都是在这些雄伟的火山山坡上种植出来的。

每天从阿蒂特兰湖上吹过的风,当地管这风叫作Xocomil,对当地微气候的形成具有重要影响。

阿蒂特兰咖啡的杯评:

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