布隆迪咖啡

作者:笔记咖啡
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布隆迪(Burundi)(原名乌隆地(Urundi))有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。

布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度,产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本。

咖啡特点:

2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成;

3.其香味极浓郁,未开包装即能闻到其浓郁香味,煮时更是满屋飘香。

星巴克盯上布隆迪咖啡

世界最大咖啡零售商美国星巴克公司日前表示,它将增加从布隆迪购买咖啡。业内人士表示,星巴克这一举动有利于拉动布隆迪的经济发展。

《东非人报》8日报道说,为帮助布隆迪尽快融入世界咖啡市场,星巴克已经资助布隆迪咖啡管理委员会官员到海外考察学习,星巴克高层也将于本月访问布隆迪,与有关方面商讨合作事宜。

咖啡是布隆迪最主要的出口创汇产业,星巴克在其连锁店推出布隆迪咖啡,将提高布隆迪咖啡在全球的知名度。据估计,今后几年,布隆迪50万咖啡种植业者中80%的人收入会有明显增加。

近几年星巴克越来越重视非洲咖啡产业,并开始与坦桑尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达和肯尼亚的咖啡种植业者进行合作。

布隆迪产Arabrica咖啡价格上扬

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