Takesi河，源自皇家山脉融化的水源丰富且无污染，用于所有农业任务，特别是在收获后咖啡的过程中。在高峰时段，云的存在稳定了热量和太阳辐射，从而影响了更好的光合作用。我们深度排水良好的有机土地具有火山性质，保留了主要生物多样性的总体，转化为更好的生物自然控制。这些自然条件延长了从开花到收获的果实的发育，到11个月达到了具有更好的香气和味道品质的果实。
前街咖啡建议用89-90度水进行冲煮，时间大概是在两分钟，粉水比1:15，有着金银花，香料，菠萝，甜瓜，百香果的风味。
