哥伦希望瑰夏咖啡冲煮参数建议 瑰夏咖啡做意式浓缩是什么风味?

作者:笔记咖啡
发布时间:
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希望庄园绝对是哥伦比亚最顶级的庄园。

另外希望庄园也是继巴拿马外,各大咖啡比赛中咖啡师所爱用的庄园,并皆于比赛中获得优异的成绩。

国家:哥伦比亚

产区:凯塞多尼亚

海拔:1750米

处理方式:水洗

品种:艺伎

焙度:浅焙

干香气:佛手柑、柚子、蜂蜜、坚果、香草

入口风味:

前段:柚子、柠檬红茶、甘蔗

中段:新鲜蓝莓、花香

尾韵:太妃糖、柑橘

整体风味:新鲜柚子茶

手工冲泡

中研磨

水量

温度

90度C

中度

水量

温度

正常

中度

水量

温度

正常

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