乌干达AA-布吉苏咖啡豆 乌干达咖啡特点 乌干达咖啡怎么样

加上近年来政局不安，货源不是很稳定。喜欢的话，能喝到时要尽量enjoy!

研磨之后咖啡的闻香表现─

第一闻，香而不甜，具有深沉、清淡优雅的花香。第二闻，直冲而上的神似靠近去闻香水百合的花蕊的香味。第三闻，收敛之后，一股正在烤饼干的气味。

虹吸煮好后，闻香杯上飘出有花香也有甜味，像是花蕊盛放时的蕊粉。

入口品饮─

高温时仍有花香只是不似单纯闻香时强烈！中温时，似黑可可般又无甜味。抿舌回甘至喉头、再由鼻息出，最后可感受到些许烟草味。

低温时，奶香渐出，越冷越有酸味，并且中温尾端才出现的烟草味也渐次加重了起来。

整体来说是一具花香、不甜腻，很讨喜的一杯咖啡。

1.特色：优雅的酸度，带有水果甜与口感浓郁香醇的特色。2.香味：层次丰富，温润醇厚，有巧克力与杏仁的香气。3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的漂亮。4.烘焙方式：中度烘焙。5.处理法：水洗处理。6.适合萃取方法：手冲，虹吸式，义式咖啡机。

【产品说明】

乌干达位于东非高原地带，平均海拔900米，湖泊众多，有东非高原水乡称号，咖啡在乌干达是最大宗的农作物赚取最多的外汇，约有50万个咖啡农场从事咖啡相关农业占总人口的25%，咖啡树大多是生长强劲的罗布斯塔咖啡树种约占94%仅有6%的咖啡是传统的阿拉比卡树种，这些稀少的咖啡豆生长在热带雨林中大多数都输出至世界各国。

【产品特色】

乌干达研磨咖啡有别于其他东非咖啡，研磨后有苦巧克力与明显花生杏仁坚果的香气，咖啡冲煮后带有水果甜与口感浓郁香醇的特色，但发酵香与低的酸质是较为少见的，给你焕然一新的嗅觉和味觉。

【产品规格】

品名：乌干达AA-布吉苏咖啡豆。

产品成份：100%咖啡原豆。

咖啡产地：乌干达。

生产国别：台湾。

烘焙方式：中度烘焙。

等级或品种：Supremo。

保存期限：8个月。

重量：225公克(半磅)。

保存方式：请置于阴凉处，避免放置于高温多湿或阳光直射场所。

咖啡豆属天然农产品会因产地季节天候而影响咖啡因之含量。

每一份量咖啡因：132毫克。

一般人每日咖啡因摄取量应低于300毫克，孕妇、哺乳者、孩童、对咖啡因敏感者不宜饮用。

营养标示：

每份