原味咖啡粉多少钱一斤 星巴克咖啡要卖多少钱一包才能接受?

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 683

虽然不怎么去喝星巴克,但是市场主流价格定价是与星巴克保持的。咖啡是我日常消费的饮品,我对它的期望就是能让我这名咖啡师喝的起,一天保持2杯的饮用量。

如果记的不错,上海85℃咖啡馆用全自动意式机做的卡布才12元。如果生豆是UTZ互世、雨林认证、或者某某有机认证的以永续种植出来的,保存方式良好,烘焙是合理、新鲜,研磨、冲煮合理(“商业豆合理标准”,相较于田口护精品咖啡标准),我就很开心了。

生豆咖啡多少钱一斤?

其实可以从这个里面看到价格下行的可能性,尤其是国内云南豆市场价格比期货价还低,台湾小三通贸易受阻了之后,即使加上烘焙成本,还是可以看到很多市场可能性因素在里面的。我并不期望我手里这杯奶基咖啡是精品咖啡,因为国内能征服精品意式豆的咖啡馆还是屈指可数,烘焙与萃取都还赶不上,我还暂时不愿意为他们多花50%-100%的价格。

说了这么多,满足“商业合理标准”的咖啡,价位在15-18元的8oz卡布奇诺我还是很愿意消费的。当然如果能够更低,我不觉得不可能,甚至是欢迎。

分享到: