哈维卡咖啡馆 咖啡馆推荐

　　随着哈维卡受欢迎程度愈来愈高，人们亲切地把老板和老板娘称作为哈维卡老爹和哈维卡夫人。以前咖啡馆几乎是24小时营业，老爹上日班，夫人则负责晚班。这样的习惯在2005年3月22日，随着哈维卡夫人的去世而终止，而哈维卡老爹今年已经是103岁高龄，但据说他仍会时不时在咖啡馆门口迎客。

　　Hawelka有一种特色松糕(Buchteln)，这是哈维卡夫人独家秘方烘焙出来的，而且每天出炉的时间固定在晚上11点，估计就是夫人总上晚班的原因。

　　我们坐的位置恰好在老夫妇纪念铜像的边上。Buchteln，热气腾腾的，初看像小面包，拿起来有些黏，因为上面涂了厚厚一层糖粉，咬了一口，松软无比，蜂蜜甜香味很浓郁，非常可口。

　　Hawelka浓缩了欧洲咖啡馆应有的所有特点：“小”，面积不大的咖啡馆，每张桌子、每把椅子都很小;“雅”，暖色调且昏暗的灯光，再加上微微或凹陷或凸起的黑色木地板;“闲”，在这里可以和任何一个人闲聊，也可以一边看报纸一边听邻桌的闲谈，一言不发;店员也“随意”得很，可能突然向你提议能不能和别人或让别人跟你拼一桌，也可能突然要你起身一下，因为他要在你的边上加一桌。