哥斯大黎塔布兰卡产区里瓦斯人处理厂黑蜜处理咖啡豆味道如何

作者:笔记咖啡
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由于海拔公尺处的树苗成长较快,经过2015与2016年的成长,2023年3~5月开花后,到2023年上旬终于有了大约30袋咖啡的产量;至于艺妓则仅数十公斤的产量,更高的产量还要再等等呢。












因为咖啡园海拔最高,浆果的成熟较晚些,所以排在最后才出货。也因为高处不胜寒的优势,这批咖啡虽采取了风味浓郁的黑蜜处理法制作,但浓郁黑糖甜的风味中却也透出一股细腻的花香与果汁感十足的酸甜俏皮,

「奇里波美景庄园」想必将是继COE得奖庄园「宝藏庄园」后,在奇里波地区中更值得期待的明日之星呢!



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