巴西咖啡庄园产地区品牌风味描述口感种植环境品种特点介绍
作者：笔记咖啡
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巴西咖啡庄园产地区品牌风味描述口感种植环境品种特点介绍
海拔：平均1150–1350公尺
处理法：自然日晒干燥法
处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定此次的豆子是否一致水平
【产国】：巴西(Brazil)
【产区】：喜拉朵(Cerrado)
【生长海拔】：1100-1200M
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