旅行的感受衍生出了这次的新品：云霄仙境冷泡咖啡。
置身仙境的感觉用在咖啡上，清冽，甘甜，柔和，平衡。
所以回来就开始找豆子，甘甜需要日晒的豆子比较好，柔和需要气候不错的产区，平衡的口味虽然喝起来清淡，但是细细品味需要有变化，口味还需要干净，配合冷的特点，不能太复杂。
云霄仙境冷泡咖啡
产国：萨尔瓦多
庄园：云霄仙境庄园
豆种：波旁
处理方式：日晒
海拔：1450米
杯测风味：莓果，红酒，柠檬，可可，甘甜，酸质明亮，口感顺滑。
国别:萨尔瓦多
