从咖啡豆说起（28）——非洲——科特迪瓦

就数量而言，是世界上最大的生产国之一。

20世纪80年代科特迪瓦咖啡每公顷产量只有250公斤。这种状况部分是由于贫穷，也因为咖啡树的老化。缺少投资及没有长期经营计划也影响了咖啡产量。

科特迪瓦政府已开始采取积极措施来扭转这种局面。全国咖啡管理委员会已重新组建，并精简机构，已将一些生产活动转交给私人公司管理。政府向生产高质咖啡的农夫提供最低价格保障，并鼓励出口商直接从农夫手中购买。现在，80%的出口咖啡在欧洲共同体国家找到了销路，主要买家是法国和意大利。

值得注意的是科特迪瓦是咖啡走私的主要中心，在1993~1994年中多达2600吨咖啡被走私，主要路线是通过马里(Mali)和几内亚(Guinea)两个邻国。


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