品种：Caturra,Typica
风味叙述：蜂蜜甜、龙眼干、果实甜、水果干、高贵红酒风味、、熟果余韵，醇厚度佳。
卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实的要差
