咖啡树的三大原种 阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚

作者:笔记咖啡
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大家应该都听过“阿拉比”这个咖啡品种。著名的哥伦比亚咖啡最优质的咖啡豆均系阿拉比品种。讲到咖啡的品种首先就要解咖啡树的种类。目前目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚,这三个品种的咖啡豆是咖啡树的三大原种,所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆咖啡豆咖啡豆为材料。由于产地在非洲,所以大部分非洲人都喝罗巴斯塔咖啡。  利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚,它的栽培历史比其他两种咖啡树为短,所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏利南、盖亚那等少数几个地方,因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地,所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味.。

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