艺妓咖啡豆的身世之谜_瑰夏村艺妓咖啡豆风味特点_艺妓咖啡价格

作者:笔记咖啡
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在2007年受委托拍一部埃塞俄比亚咖啡专题纪录片,在埃塞俄比亚拍片期间

因为工作每天相处的关系,因而坠入爱河结婚,拍摄咖啡纪录片过程,

了解埃塞俄比亚咖啡生产情形,也爱上咖啡,产生购买咖啡园想法。

尤其全球咖啡市场,艺妓品种咖啡在巴拿马炒热如火如涂之下,心中

有一个模糊的梦想,希望在埃塞俄比亚能买下一座农场,种植世界上

完全没有种植咖啡的经验,有心学习和寻找资源,在2009年,他们夫妻

威廉他一直想从埃塞俄比亚广大的原始森林里,找到理想的原生艺妓品种

,深入无人探索过之地,并且组织了好几次探索之旅,收集各产区

许多品种,在他的巴拿马庄园种植许多品种,是一位很用心的艺妓

咖啡种植专家。

对艺妓咖啡种植的梦想有了重大的转折决定,就是拥有属于他们自己的

当然想找近一点的地方种植,离家近,交通也很方便。但是要找到

适合种植艺妓的大片土地面积,海拔高度、微气候、灌溉等好条件,

确实不容易,最后决定落脚在埃塞俄比亚最偏远的西南方,接壤苏丹边境

要开两天的车程,附近有好几个小村落称为"艺妓(Gesha)"的村落,

有充沛的雨量、肥沃未开发的原始森林土地,取名瑰夏村(艺妓村)

庄园种植的艺妓的决定。在2015年第一次采收,现有占地475公顷面积,

处理好的艺妓生豆,亲自和威廉见面一起来做杯测。杯测的结果,

采收产量数量不多,今年(2023)跟随时代潮流走,开放网络国际竞标,

在巴拿马异乡开花结果,大放异彩名扬天下。在86年后的今天,一个

怀抱艺妓梦想的纪录片导演的美国人,重新定位这支艺妓的原乡,

我们咖啡同好,将有机会品尝原生艺妓品种,经过细心照顾,科学管理,

严格品管,道地的埃塞俄比亚的艺妓。

艺妓咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的巴拿马翡翠庄园-蓝标艺妓咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,每包100克,价格仅有120元。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算,一包可制作6杯咖啡,每杯仅需要20元左右,比起咖啡馆出售动辄上百一杯的价格来说可谓良心推荐。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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