咖啡研磨程度：假设研磨过程中可以变化的研磨咖啡的最重要特性是粒度分布。尽管颗粒形状可能对最终提取的酿造物有影响，但很难看出如何在微米级上可靠地控制这种情况，并且大多数研磨咖啡可能具有类似的颗粒形状扩散。
第一组实验探讨了在相同条件下研磨时，豆的来源，类型或加工方法是否对粒度分布有任何影响。第二组测量研究了研磨时的豆温是否对产生的粒度分布有任何影响。
为了探究这些影响，我们采用了在MahlkönigEK43咖啡研磨机上研磨的烘焙咖啡的激光衍射粒度分析。
激光衍射粒度分析
磨碎
