纬度的高低对咖啡的生长很重要吗？
有时会听到某些业者於贩售咖啡时刻意强调豆子来自於高山(高纬度)，而在某些品赏活动中，我们也会发现不同纬度的地理条件赋予咖啡豆不同的风味呈现；一般来说，较高海拔的豆子具有较明显的酸味与风味复杂度，而低海拔的豆子风味则偏於浓烈。
