爪哇岛咖啡种植的自然条件 爪哇岛果园黑豆咖啡杯测风味描述怎样

Java已成为咖啡贸易的重要目的地，已有300多年的历史，可追溯到18世纪，荷兰东印度群岛公司首次向印度尼西亚引进阿拉比卡咖啡。当时欧洲贸易商珍视的一些本土香料引发了印度尼西亚直接贸易路线的形成，但最终阿拉比卡咖啡及其上升的流行创造了广为人知的绰号“爪哇”。

爪哇咖啡通常不像苏门答腊岛或苏拉威西岛那样进行湿式去壳或半水洗;相反，它传统上被清洗，因此被认为是所有印尼产品中最干净的。除咖啡外，爪哇拥有强大的农业产业，可生产其他经济作物，如棕榈油，橡胶，可可，茶，大米和香料。

爪哇果园黑豆

品种：Typica，和Catimor

加工：水洗和晒干

咖啡评分：1

收获：5月至9月
杯测风味：平衡性好，酸度低，全身，巧克力，糖浆状。