Hoffe one 开箱帖 Hoffe Coffee冲煮使用评测报告

　　咖啡沙龙上的东西不注册看不到，所以搬到这里来一份，之前没有用过这个，也不知道能不能成功。

　　这是对岸邮包的样子——

　　这个是打开邮包之后的样子，一套是三个产品。

　　先看咖啡，一共十袋，里面是分成两个包装，一个包装里面五袋。

　　十袋，由上至下依次分别是两袋拉米妮塔征服者，两袋哥伦比亚微批次，两袋翡翠庄园钻石山，两袋肯尼亚AA，一袋耶加G3，一袋乞力马扎罗PB。BTW，David每期套装里的豆子是不一样的，Facebook上会公布每期的豆单，如果不是因为在大陆购买不方便，我觉得买随行包也挺好的，种类很多，还可以自己搭配，很适合旅行，里面David放了脱氧剂，一定程度的保留住了风味，这确实有很大的作用。

　　下面是保证书，上面有民国的专利号，建议其快快注册大陆专利啊，要不就……你懂的……还有生产日期，104年3月16日，对，你没看错，是104年，原因嘛，从开始计算1912年喽——还有哦，上面写了做开箱帖可以有咖啡随行包送，哈哈哈，苦于我在大陆本来说就算啦——但David说还会给我，因为做人要讲信用，真的是好人啊——

　　下面是保证书的背面，有详细的使用方法，具体就不说了

　　这是套装全部的样子

　　这是从上面看的活动水杯组，上面有刻度，说明上说倒到刻度有200ml的水

　　这是活动水杯组的底部，分布的小孔，是模拟手冲落水的

　　这是从上面看的萃取底座

　　这是从下面看的萃取底座，滤网David做成了弧形，为的是制作咖啡的时候可以有中间落水的视觉，这个废了他很多工夫，我觉得金属滤网应该不是只有一层，具体情况不知道，这是我的猜测

　　接著是重量，一共354.2g，携带起来也很方便

　　之后是水量，我倒的水稍稍过了一点点刻度，是203.1g，可见刻度还是比较准的

　　拿出随行包，喝肯尼亚AA，这是正面照片

　　这是背面的

　　这是萃取了，可能不太清楚，但我保证是中心落水的

　　这是萃取后的活动水杯组底部，一点咖啡液和咖啡粉都没沾到，所以不必清洗了

　　这是萃取之后的咖啡粉

　　这是咖啡，说说味道，刚萃取出来的时候，温度比较合适，入口不会烫嘴，但是味道非常平，本以为是粉放的时间长了，但还是依照习惯放一放，尝尝不同温度的味道。接著，味道变化非常大，之前从未喝过变化如此之大的咖啡，味道开始发甜，很甜很甜，渐渐出现柔和的酸，非常舒服，接著酸渐渐明朗，像是话梅的那样的酸，入口非常的平滑，没有细粉，但是又有金属滤器的感觉，有点像法兰绒的样子，很棒的体验！

　　以上就是我的一点点体会，哈哈哈，这篇应该是到论坛三年来最长的帖子了，也是最用心，因为对产品喜爱，也为David的精神动容，哈哈哈——