肯尼亚咖啡烘焙笔记 中浅烘焙的肯尼亚咖啡风味如何

风味：柑橘、葡萄、莱姆

烘焙度：中浅烘焙

原产地：肯尼亚

烘豆师笔记：

肯尼亚咖啡以优质活泼的酸质著称

有丰富的莓果调性与水果风味

也是全世界数一数二咖啡豆产区

大部份的人较难以接受他奔放的酸质

以中烘焙来处理这支豆子

烘豆的过程中豆子在锅炉中转动的声音

愉悦且动听仿佛置身在维也纳爱乐管弦乐团中

饱满的豆子水果风味发挥的淋漓尽致.太美妙了！

顾客杯测会回馈：

肯尼亚咖啡是我每天不可或缺的咖啡之一

我好爱她的莓果风味

总是能在我最沉闷的时候提供我最需要的能量

厚实浑厚的口感也是我喜爱她的原因之一

在午后与『蓝莓派』一起享用交织出完美的口感与风味