意式咖啡的基本制作方法 摩卡壶

作者:笔记咖啡
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  一)製作义式咖啡的用具

  二)摩卡壶使用事项

  *一人份标準水量约為65cc。

  *因底部会残留水份以免空烧,须加约65cc水量

  *一人份标準量约為5-7g咖啡粉,并以细研磨较

  佳。

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