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咖啡豆是怎么来的 怎样的咖啡果实好
咖啡豆是怎么来的 怎样的咖啡果实好
作者:
笔记咖啡
发布时间:
2024-01-04
浏览次数:
619
标签:
采摘
咖啡豆
咖啡
机械
手工
咖啡果实
的采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植
的咖啡
园,全世界最多使用机械采
摘咖啡
的是巴西,该方法特点是成本低效率高,但采摘的咖啡豆参差不齐,品质较差。对于品质要求较高的咖啡豆一般还是采用手工采摘的方法,这种方法保证了采摘后的咖啡果实大小均匀、成熟度接近、不含其它杂质,也有利于咖啡豆的后期加工。
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