台湾芒果咖啡馆 六种不同咖啡产地的艺伎咖啡豆风味口感特点描述

芒果咖啡大受好评的「带你喝咖啡环游世界」系列，十月份所推出的是ＧＥＩＳＨＡ组合包，在设计成像是航空信件的包装内，共有六种来自不同咖啡产地的艺伎种咖啡豆，每小包各２０公克，刚好是可以冲煮一杯的量。这样的贴心设想，让咖啡迷们可以品尝到单一主题却不同风味的咖啡豆，更在同中求异，让我们更加了解咖啡的奥妙之处。

除了每小包２０公克重咖啡豆之外，芒果咖啡还贴心地附上详细的产区资料说明。这回使用ＡＥＲＯＰＲＥＳＳ爱乐压来做萃取，将２０公克咖啡研磨成与手冲时相同的粗细，采倒置法注入８７度热水约２２０毫升，静置一分钟后稍微搅拌，接着锁上滤纸底盖并开始施力下压将咖啡萃取出来，施压过程约一分钟。

哥斯大黎加塔拉珠ＧＥＩＳＨＡ、水洗处理，干香就能闻到类似白花与花蜜似的甜感，以及稍许的奶油味。酸质温和带有点茶感与奶油滑顺的口感，酸味近似金桔的柑橘调性。

哥伦比亚云雾庄园的水洗处理ＧＥＩＳＨＡ，明显的青椒干香，入口酸质也近似苹果般的多汁甜美。

最后则是来自巴拿马翡翠庄园的非竞标批次ＧＥＩＳＨＡ种咖啡，清楚地让你品尝到柠檬、香柚般酸质，余韵稍微有点巧克力调性。