咖啡冲煮器具之虹吸壶 赛风壶煮咖啡技巧

作者:笔记咖啡
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  虹吸壶的设计独特,萃取的时候,必须要格要谨慎,对咖啡的芳香有着执着追求的人,推荐您使用虹吸壶,萃取过程极具渲染力,还可作为很好的室内装饰。

  萃取步骤:

  虹吸壶萃取咖啡过程

  咖啡份量:一人份10g萃取100mL咖啡

  二人份18g萃取200mL咖啡

  咖啡豆烘焙度:中度或深度烘焙

  研磨度:中粗度研磨

  口感:细致顺滑,清爽淡雅,口感微苦及带有淡淡的甜味

  最佳饮用方法:黑咖啡

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