星巴克在中国

作者:笔记咖啡
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  自1999年进入中国大陆市场以来,星巴克已经在中国市场的50多个城市拥有700余家门店,并计划在2015年达到1500家店。要完成这个目标,强化星巴克咖啡供应链的管理成为了首当其冲的问题。

  星巴克如何强化中国本土的供应链管理?首当其冲的是种植面积。当前普洱种植咖啡60万亩,投产面积为27万亩,产量达到3.65万吨,无论种植面积还是产量均占到中国的一半以上,星巴克成立咖啡种植者支持中心的用意不言而喻。

  在连续出招,强化中国本土源头供应链管理的同时,星巴克也在继续深化终端开店的策略,双管齐下提升中国市场发展策略。“从源头到终端店的调整,意味着星巴克在中国的供应链——从咖啡种植到在门店为顾客提供一杯纯正的星巴克咖啡体验上进一步完善,对于强化星巴克在中国咖啡行业的领导地位,以及星巴克在中国市场的持续发展,有着非常重要的意义。

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