咖啡烘焙程度如何控制 咖啡基础常识

　　一、以时间和不断的尝试来换取成功

　　二、以目视、声音、气味的变化来控制烘焙程度

　　三、以电子仪器、设备来控制烘焙程度

　　在不同的烘焙器具上传感器的数值是不一样的，不能作为相互的参考依据。