Toraja产地的咖啡，可能因为土质的关系，咖啡泡出来有种厚实的可可味，挺温顺，但又佷柔和。当然每家豆子烘焙方式不同，有时候也是比较轻焙偏酸呈现多层次，有时候炭烧ㄧ点偏苦，但不管哪种方式，toraja豆子都有种沉稳与温暖。
再来还有这款，好像是papaya才有的桂冠俏屋顶牌，其实这桂冠俏屋顶系列都还挺勿廉价美的，250g包装最贵也不过就是这款咖啡色四万多。如果买蓝色冰咖啡专用，才两万多阿！可是这款平均分真的超级高的。而且很难得找到浓度可以跟当初朋友从Toraja订购，产地直送的咖啡厚度ㄧ样不相上下是ㄧ款超级推荐的咖啡选择阿！
