美洲精品咖啡豆 秘鲁单品咖啡

美洲——秘鲁

咖啡产地：秘鲁

秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。

秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多，除了游击战争和贩毒外，于20世纪90年代中期在沿海出现的霍乱进一步造成了经济萧条，更有甚者，年通货膨胀率曾达7000%。

秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件卜种植的咖啡，其要价比其他高出10%～20%，从贫困状况来看，农夫们也很可能无钱买化肥和农药，然而想确证全部的咖啡确实很难。

秘鲁咖啡的质量可与中美或南美的任何一种咖啡相媲美。秘鲁所出产的优质咖啡被运到德国进行混合，然后再运往日本和美国，这也从另—个方面说明了其质量的高标准。

风味口感特征：优质均衡，酸度适口，可用于混合饮品

秘鲁种植咖啡的历史并不长，但作为后起之秀的，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。

秘鲁有机咖啡生豆

级别：上等豆

烘焙方式：中度、深度

产地：秘鲁——查西马约(chanchamayo)

特点：有甘美的坚果味，并且余有显著的可可口味

口感：口感香醇，酸度恰如其分

净重：60KG(麻袋)

后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度，进军世界。它多种植在高海拔的地区，有规划的种植使得产量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越来越多的人喜欢上它。

秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchamayo)。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，是绝对的有机咖啡。

秘鲁咖啡的质量可与中美或南美的任何一种咖啡相媲美。秘鲁所出产的优质咖啡被运到德国进行混合，然后再运往日本和美国，这也从另一个方面说明了其质量的高标准。适合于各种用途的优质混合咖啡。

秘鲁咖啡-来自安第斯冰川的咖啡

秘鲁是块巨大的多样化的土地，可供他们生产大量不同种类的咖啡豆，秘鲁能产出非常优质的秘鲁咖啡。总的来说，这些咖啡豆有着中美洲的亮泽但是全部用南美洲的风味包装。优质的有机场地的确有着更多的乡村咖啡特色。只要这些咖啡豆子不断去添加使人们感兴趣的风味而不是去削弱它。这样一杯秘鲁咖啡便具备了一切亮泽和深度的口味。当一杯普通的秘鲁咖啡置于手中时，你无需极力去品味它是否优质。

风味：口味均衡、酸度可口

建议烘烤方法：中度至深度烘烤，可制成适于各种用途的优质混合咖啡