耶加雪啡Yirgacheffe咖啡产区的水洗咖啡长期以来因其精致的茶状芳香和干净的柑橘味而备受珍视。最近，Gedio地区的生产商一直在重新发明最初在埃塞俄比亚开发的自然过程，以提供与这个着名产地完全不同的形象。迷雾谷是这些天然Yirgacheffe咖啡的果味，复杂性和特色的一个典型例子。
区域：Yirgacheffe，Gedio庄园：迷雾山谷庄园
阿拉比卡品种：传家宝品种
收获期：八月到十一月
铣削加工：自然
香气：花的
味道：蓝莓，草莓，牛奶巧克力
身体：乳白色的身体，令人难以置信的平衡
