巴西黄波旁咖啡风味描述喜拉多半日晒价格介绍

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波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔地区时，会有极佳的风味表现，近年来较为常见。

巴乌庄园的特别之处在于它由生在巴西的第二代日裔侨民——福田富雄

一家于30年前成立全程引进日本的先进设备和管理经验进行质量监控并先后取得了UTZ认证、

可持续农业认证和雨林联盟认证生产高品质的咖啡"是巴乌庄园的不懈追求。

除了黄波旁，还有红波旁，橙波旁等（另外还有卡杜拉，卡杜艾等）其中波旁种最早是指种植于波旁岛和埃塞俄比亚的，海拔约800-1900米比较适合波旁种的咖啡豆生长。黄波旁相对来说产量较低，不过品质较好，现在国内见的大多是巴西黄波旁，和萨尔瓦多黄波旁。