传播幸福、和平和音乐的乌干达咖啡豆-Peace Kawomera合作社
作者:笔记咖啡
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JJK与咖啡农
“那一天彻底地改变了我的人生,我开始思考这种不同宗教种族之间的仇恨可不可能在我们的社区发生,而我们到底能怎么预防。一回到乌干达,我马上找了我的穆斯林和基督徒朋友一起筹组这个咖啡合作社,因为咖啡是我们社区的共同语言,不论什么宗教都种咖啡,借由一起种咖啡、工作,我们能够一起对抗我们的敌人——贫穷、无知和卫生,而不是举起枪向内对抗我们自己的邻居。”
乌干达
在乌干达,咖啡的出口占全国GDP的百分二十,是最重要的出口产品,但大多是在国际市场上品质较低的罗布斯塔咖啡,在世界精品咖啡的地图,很少看到乌干达乌干达
咖啡田
传统的日晒方式
乌干达阿拉比卡咖啡在国际精品咖啡的市场,改善农民的生活。目前更与两家美国公平贸易咖啡的供应商长期合作,一起提升咖啡的品质,提供奖学金给村庄中弱势的儿童。
JJK的下一个目标是建立一个跨宗教小学给社区里的孩子,当地大多数学校不是传教士建的,就是穆斯林建的,但其实每个宗教都有值得学习的地方,不论肤色宗教,所有人都流著一样的血,更应该互相合作。
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