甜感十足的哥伦比亚慧兰咖啡研磨度处理法特点品种口感介绍
作者:笔记咖啡
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圣奥古斯汀具备生产高级咖啡自然环境,丰富的地下水,肥沃的火山灰土壤,适宜的海拔高度,丰富的降水量和适宜的日照量等,是适合生产最高品质咖啡的十分有利的环境。慧兰地区的咖啡品牌为Huila ,虽然容易混淆,但若知道是慧兰地区的圣奥古斯汀地区咖啡,就不会混淆了。圣奥古斯汀位于慧兰地区的南部。大部分主要为阿拉比卡铁皮卡,利用阴凉栽培方式。一般为手工采摘式,大部分处理方式为自然干燥哥伦比亚的慧兰咖啡,很多人都并不陌生,慧兰为哥伦比亚精品咖啡的代表。圣奥古斯汀位于哥伦比亚南部地区。因为位于山崖地带,交通基础设施十分不完善。此外,该地区由于频繁的内战,咖啡生豆运送中被盗被抢事件经常发生的地区之一哥伦比亚的咖啡历史始于1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉首次将咖啡带入了哥伦比亚。此后,咖啡产业在哥伦比亚迅速发展,如今已成为继巴西后的第二大咖啡生产国和世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国。
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