秘鲁有机咖啡不同的种植区域的差异 秘鲁咖啡怎么喝

　　地域：秘鲁北部安地斯山脉兰巴耶克、卡哈玛卡、亚马逊与圣马丁等地区

　　处理法：水洗

　　中部的咖啡种植面积占秘鲁全国34%，范围包括瓦努科区（Huánuco）、胡宁区（Junin）、帕斯科区（Pasco）、乌卡亚利区（Ucayali）。

　　植物生态性（Flora）：真菌植物、树科、凤梨科、蕨类、兰科。

　　动物生态性（Fauna）：野生火鸡、动冠伞鸟、鹦鹉、秧鸡、灌鼠属、野猪，青蛙，蛇，爬行动物，雁属。

　　咖啡特色：醇度适中滑顺，酸度适中，香气风味适中。

　　湿度：最低11.5%，最高12.5%。颜色：灰绿色、蓝绿色。

　　植物生态性（Flora）：兰科，金鸡纳树，五月兰。

　　咖啡特色：酸度适中，醇度极佳，风味温和略带甜味。