波多黎各咖啡介绍,波多黎各咖啡风味

作者:笔记咖啡
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  波多黎各多拉多咖啡可谓是世间极品。波多黎各的咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中极品更居世界名牌之列,多拉多特选属最上乘,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长,香味可与任何咖啡品种相媲美。波多黎各原为印第安人居住地,在哥伦布第二次去美洲大陆的时候被发现。1950年人民武装起义之后建立了波多黎各共和国,但一直是美国的一个联邦,其居民具有美国公民地位。经济上,波多黎各的生活水平在拉美居首位,以工业、制造业和旅游业为主要的生产部门。咖啡业在波多黎各只能算做小产业,但我们不得不承认,波多黎各所生产的咖啡一直是世界上最好的咖啡之一。1736年,第一棵咖啡树从马提尼克引入波多黎各。从那以后,波多黎各成为生产世界上最高品质咖啡的基地。而多拉多特选的独特品味,也成为全世界的咖啡行家们倾慕的对象。最早的咖啡树大都是由科西嘉所移民种植的。大约过了160年之后,波多黎各咖啡产业出现了极为乐观的前景,出口总量排世界第六位,他们所生产的咖啡大多数运往欧洲,其中包括法国、意大利、西班牙。直到19世纪波多黎各各个咖啡庄园一度繁荣,可惜的是,甘蔗与药物种植业的兴起以及飓风侵袭和战争的影响又使波多黎各的咖啡业滞后不前。今天,波多黎各的咖啡已出口到全世界各个地方。由于该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中极品更居于世界名牌之列。

  波多黎各位于加勒比海,风景如画,常年气候宜人,有海滩、古迹、大森林,也有适宜生长优质咖啡的土壤和雨水,自然条件得天独厚。

  波多黎各的咖啡产地:

  波多黎各咖啡的特色:

  尧科特选是令人着迷的咖啡,它风味俱全,无苦味,富含营养,果味浓郁,值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。

  风味:颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁

  建议烘烤方法:中度烘烤

  ★★★:极佳

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