哥伦比亚娜玲珑的咖啡的口味风味描述口感处理法产地

作者:笔记咖啡
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哥伦比亚娜玲珑的咖啡的口味风味描述口感处理法产地
即使在干燥的月份,咖啡农也不必过分担心,来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生水蒸气,为咖啡树们补充水分

手动打奶不够持久的原因一般是抽拉太快,牛奶温度过高,多次间断抽拉。这些都会出大气泡。

如果看到了表面有很多大气泡,或者看上去很绵密但是摇晃时牛奶表面的中心会呈现固态的特性,都说明不够成功

熟豆味道均衡性极佳,香气十足,微苦带甜,与明亮的果酸呼应,果味适中,浅烘焙时有着温和的巧克力味道,近二爆则类似苦甜或是味道较重的巧克力,进入二爆初阶段最佳,醇度非常好,油脂丰富,平常喜欢喝东南亚豆子的朋友应该也喜欢这只哥伦比亚的。

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