尼加拉瓜 愉悦庄园 帕卡马拉 水洗 尼加拉瓜咖啡风味特点

作者:笔记咖啡
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  国家:尼加拉瓜

  处理方式:水洗

  品种:帕卡玛拉种

  风味叙述:花香、蔗糖、杏仁、坚果、梨子类水果。

  尼加拉瓜米耶瑞诩家族旗下的愉悦庄园,

  海拔800-1000米,年均温最高27度,最低20度,

  面积约有241公顷。

  庄园内除了本次的Caturra还栽种了

  尼加拉瓜米耶瑞诩家族,

  从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。

  近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资,

  让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长,

  而这些变化同时也是来自于整个家族的努力,

  及每一位成员不遗余力的投入。

  在米耶瑞栩家族的带领下,

  家族内的庄园也多次荣获C.O.E奖项。

  米耶瑞栩家族共有9个庄园其中8个庄园

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