云南咖啡豆 云南哪产咖啡豆最好 云南宝山/德宏/普洱产区咖啡豆品
作者:笔记咖啡
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云南咖啡介绍:
浪漫的起源
自然创造的悠久历史
云南主要的咖啡种植区是宝山,德宏和普洱。这些地区的联合生产出口到韩国,日本,越南,美国,香港,台湾和欧洲的几个国家。
德宏州:中国咖啡诞生的地方。该地区海拔1,000至1600米,占地2000公顷的咖啡种植园。更重要的是,大多数咖啡都是在这里有机种植,使其成为世界上最优质的咖啡之一。
2012年,普洱种植面积为43,433公顷,咖啡收获面积为18,000公顷,年产咖啡36,500吨,其中出口咖啡24,700吨。普洱咖啡行业有70家注册企业,3万户家庭和约100万人口。普洱茶被誉为“千年茶之城”,是中国重要的咖啡产区,种植面积最大,产量最高,质量最好。它也是国际咖啡业务的重要集散地。
2013年,中国水果营销协会(CFMA)正式宣布普洱为“中国咖啡之都”。举办了当地的咖啡师比赛,以选择参加世界咖啡师锦标赛的全国比赛代表。这一宣告标志着普洱咖啡历史的新纪元。
云南咖啡史
云南省种植的第一批咖啡来自1892年法国传教士带来的种子,种植在云南山谷宾川市附近。今天,超过30种继续茁壮成长的品种可以追溯到这些早期的植物。
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