去星巴克上课学拉花、学手冲咖啡是怎样的体验？

就在前两天，香港首间三层高星巴克在湾仔正式开幕，

Reserve店以星星符号及R字母作标志，大家可以体验手冲的咖啡享受，特别要提的是Reserve店用的咖啡豆都是用上高质且产量较少的特选咖啡豆。

新店楼高三层，空间多了不是用来设置座位那么单调，反而造成一个较多元化的咖啡品味之旅。

地下的展览室藏在美人鱼画作后，虽不对公众开放，但只要报名参加工作坊就有专人导赏，展出了Starbucks搜罗咖啡豆的历程，分为种植、筛选、脱浆、干燥、质量和采购6个主题，还摆放了120款由香港、澳门、越南及柬埔寨的Starbucks分店伙伴绘画的咖啡杯，好震撼！

架上陈列了120款由香港、澳门、越南及柬埔寨的Starbucks分店伙伴绘画的咖啡杯。

二楼就是咖啡工作坊。工作坊分为两种，分别是手冲咖啡及咖啡拉花。

第三层就是重头戏，也就是这间分店的主打：咖啡工作坊！

如果你爱喝咖啡，但却不是很懂得咖啡的一些基本知识／平日在家都有手冲或拉花的习惯，那可以来参与这个工作坊吸收多一点知识。

假如你已经读过很多关于咖啡的书本／在家也有很多咖啡用具／已经成功拉出心形、树叶这些基本图案，那就劝你不要浪费金钱了。

每个班均由咖啡大师教导。

交代一下工作坊的资料:

工作坊分别于星期四或五的晚上7时至9时举行，费用为450港币，每位参加者都会获赠限量且不会公开发售的纪念品，当中有特别为工作坊设计的牛仔风星巴克围裙、手挽袋、咖啡勺，以及多款优惠券。

虽然价格有点贵，不过赠品超赞！！尤其是牛仔围裙，真的太好看了！！！

除了咖啡爱好者们最喜爱的咖啡拉花，工作坊还有Chemex壶、手冲和虹吸壶三种冲煮教学。

虽然咖啡工作坊才开放短短一段时间，但是依然吸引了很多星巴克的粉丝们蜂拥而至，要尝鲜一番。貌似还玩得挺嗨心的啊！？

不管星巴克的咖啡工作坊有多少真材实料，也不管学员能够在课程上学习到多少实用知识，起码在打造形象、营造氛围以及培养客户这些方面，这一次星巴克的咖啡工作坊值得我们给一个赞。

而这一次星巴克的明码实价收费教学，只是一次普通的新商业模式尝试，还是暗藏着星巴克对咖啡培训领域的觊觎？

呵呵～