哥伦比亚娜玲珑产区种植气候介绍

　　哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。而上图就是哥伦比亚咖啡著名的标志，后面的山就是著名的安第斯山，暗示着哥伦比亚的阿拉比卡咖啡种植在高海拔的山区;而那头骡子(是的，它不是马也不是驴，它是马和驴的宝宝)，是哥伦比亚运送咖啡生豆的主要运输工具，因为山路崎岖，所以只能用骡子来驮运咖啡到处理厂或下山;而最前面的这个大叔人们**惯称他为“胡安·瓦尔德兹”，他是哥伦比亚咖啡种植者的人物代表形象，使其区别于其他原产国的咖啡，所以这个标志非常有意义，在咖啡界中也有很高的辨识度与知名度。

　　其中最著名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino，直译是”那里尼奥“，国内咖啡界译作”娜玲珑“。娜玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件，靠近赤道，北纬1度左右，全年光照充足;海拔多在1600米以上，境内终年积雪的山峰也不少见。

　　险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性，从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖啡能够免于霜冻的威胁，2300米的高度也可以顺利种植咖啡;火山土壤为咖啡生长提供了丰富的养料。

　　娜玲珑全年降雨呈峰形分布，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。

　　不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不必过分担心，来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生水蒸气，为咖啡树们补充水分。

　　通常，连续的干燥继而一场降水之后，咖啡树会迎来花季，在娜玲珑，九月的第一场降水过后，就会迎来咖啡花期，相应的，次年四月份开始，陆续进入收获季，海拔高的产区，收获季可能会持续到八月。

　　产地：娜玲珑

　　海拔高度：1860米-2220米

　　处理加工方式：水洗

　　收获期：4月-6月(75%)，10月-2月(25%)

　　品种：新卡杜拉种，卡斯蒂

　　烘焙程度：CITY+

　　口味特色：烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡