佛罗娜咖啡主题教室——星巴克佛罗娜综合咖啡豆冲煮心得

星巴克“新鲜调制咖啡”与“美式咖啡”，佛罗娜咖啡介绍

我们对于咖啡烘焙充满著无比的热情。每一款咖啡都需要不同的时间与温度，以粹炼出最完美的烘焙境界，进而为每一杯咖啡带来独有的香气、酸度、体度与风味。

1.烘焙程度：深度烘焙

2.产区：综合产区

3.处理法：水洗法、半水洗法

4.适合搭配的食物风味：牛奶巧克力、黑巧克力、焦糖

使用小飞马磨豆机研磨

刻度调到3.0

牛奶约1量杯

咖啡煮完后，喝了一下黑咖啡，

味道较没先前买的苦涩，感觉比较淡

后来，慢慢加入热牛奶，

但喝起来比较顺口，浓度算是中浅，

口中味道由深到浅，最后舌中带有甜味，是买过的豆子中最特别的，

没有苦味，没有酸味，没有回甘的感觉，味道很复杂，但是很滑顺！

备注：很滑顺是星巴克咖啡豆一贯的特色吗？！

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